Cómo montar un bar en México ¿Qué necesitas? Pasos y tramites necesarios

Siempre ha sido un mito que abrir un bar en México es imposible. La verdad es que un bar como cualquier otro tipo de negocio es muy complicado, sobre todo cuando no se tiene un plan de negocios que nos respalde para saber cómo operarlo. De igual manera se convierte en un fracaso, cuando no se cumple con los requisitos adecuados y no se cuenta con los documentos necesarios que cualquier empresa o negocio de esta naturaleza debe tener.

Tener un bar es uno de los negocios más complicados del país, tanto por el costo y requerimientos para conseguir la licencia de funcionamiento como por la elección de bebidas y por supuesto, el riesgo inminente de lo que puede provocar el alcohol en las personas. De esta forma, quien desee formar parte de este m0delo de negocios, requerirá de mucha dedicación y paciencia para lograr que su bar sea exitoso .

¿Cómo montar un bar en México?

No importa si te lo están traspasando o si empiezas de cero, lo principal de todo es saber dónde estará ubicado, por lo que el lugar es un factor clave para el éxito de un bar. Entre más transitada sea la calle donde la ubiques, más clientes tendrás a diario. Un aspecto esencial en este punto, además de la afluencia necesaria es contar con una decoración y ambientación que lo haga sobresalir de entre la extensa oferta que seguramente hay en la ciudad donde instales tu negocio. Otro punto a considerar es el personal, en específico, los barmans, los especialistas de la bebida quienes agregan un toque de glamour y camaradería y lo dotan de un ambiente especial.

¿Qué necesitas para montar un bar en México?

Es importante que antes de empezar el proyecto de un bar contemples lo siguiente:

  • De cuanto capital financiero dispones para invertir.
  • Conocer el modo de operación de un bar (si es posible desarrollar a un especialista que te asesore y elabore contigo un plan de negocios acorde a las necesidades del negocio y tu capacidad financiera).
  • Costes de bar tales como material (bebidas), personal, suministros, gastos de operación y mantenimiento, pago de impuestos, etc.

¿Cómo montar un bar paso a paso: tramites en México?

  • Permiso de uso de suelo. Este trámite es responsabilidad de cada municipio
  • Aviso de declaración de apertura de establecimientos comerciales. este certificado es gratuito y en algunos lugares se puede imprimir por internet solamente.
  • Licencia para vender bebidas alcohólicas. Esta es una licencia especial de funcionamiento que varía en función del tipo de establecimiento que se trate. La licencia A es para restaurantes y hoteles, y la B es para bares y discotecas. En cuanto al costo y duración, este varía de acuerdo al estado y ubicación del establecimiento. Aunque por lo general tiene una duración de tres años.
  • Anuncios externos. Los empresarios deben pedir autorización al municipio por colocar carteles y anuncios externo, y el costo depende del tamaño del anuncio.
  • Inscripción en el Registro Federal de Contribuyentes. Esta inscripción se realiza ante la Secretaria de Hacienda y crédito público después de haber realizado los tramites anteriores

Ventajas y desventajas de montar un bar en México

Ventajas:

  • Todo público está abierto a probar cuando abres por primera vez
  • Si el negocio de bar bien diseñado suele retornar la inversión al doble, triple o más.
  • No existe la morosidad
  • El IVA se recupera por adelantado

Desventajas:

  • En caso de no funcionar  es mejor aceptar la derrota, asimilarlo y cerrar.
  • Si la primera impresión es mala, difícilmente un cliente volverá al lugar.
  • La inversión al iniciar es muy alta.
  • Si te endeudas, lo pierdes todo.
  • Un bar mal administrado acumula problemas, deudas y por supuesto conduce a la quiebra.